Recette Apéro : Bouchées de Saumon Fumé et Fromage Frais 🥂✨

Recette Apéro Facile : Bouchées de Saumon Fumé et Fromage Frais 🥂✨

Impressionnez vos invités avec cette recette apéro facile et élégante : des bouchées au saumon fumé et fromage frais, parfaites pour célébrer le Nouvel An avec style !

Ingrédients (pour 12 bouchées) :

• 6 tranches de saumon fumé
• 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• 1/2 citron (zeste et quelques gouttes de jus)
• Poivre noir fraîchement moulu
• Quelques brins d’aneth (pour la décoration)

Préparation :

1. Mélangez le fromage frais avec la ciboulette, le zeste de citron, quelques gouttes de jus de citron, et une pincée de poivre.
2. Découpez les tranches de saumon fumé en deux pour obtenir 12 morceaux.
3. Placez une cuillère à café du mélange fromage frais au centre de chaque morceau de saumon.
4. Roulez délicatement pour former des petites bouchées.
5. Fixez avec un cure-dent et décorez avec un brin d’aneth.
6. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Astuce Festive :

Disposez les bouchées sur un plateau élégant avec des tranches de citron et des graines de grenade pour une touche colorée et festive. 🎉